きんととのサラダ、和え物３  |
茶殻トマトサラダ |
 茶殻、トマト、きゅうり、たまねぎ、オリーブオイル、醤油、レモン汁、粗引きコショウ  トマトを輪切りにして（切り方はくし型じゃないほうがおいしいと思うよ。） そこに、キュウリを細かく切ったもの、たまねぎのみじん切りと茶をギュッとしぼりきった茶殻を混ぜ、のせる。 オリーブオイル、醤油、レモン汁をお好みの分量で混ぜ粗引きコショウを少々振り、上からかけて召し上がれ。 ニンニクのみじん切りをブレンドするともっと美味しい！！ 2006/06/05 |
茶殻の胡麻和え |
茶殻、キャベツ、ワカメ、カニかまぼこ、すりごま、塩、レモン キャベツを塩茹でしてギュッとしぼり千切りにし、湯通ししたワカメとカニかまぼこ、かたくしぼった茶殻をすりごまで和えて、お好みの塩とレモン汁をかけて召し上がれ。 2006/05/17 |
キャベツと茶殻のサラダ |
茶殻、キュウリ、キャベツ、リンゴ、レモン、塩、粗挽きコショウ、マヨネーズ 美味しく飲んだ後の茶殻をしっかり搾り、キュウリの千切り、塩茹でしたキャベツ、スライスしたリンゴを混ぜ合わせ、レモンの搾り汁、塩、粗挽きコショウを振りかけてマヨネーズであえていただきます。 2006/05/17 |
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