| ２０１０年８月の作業 |
|
・草取り、草刈
・茶畑の潅水
・稲刈り−コンバインのオペレーター
|
| ２０１０年７月の作業 |
|
・豊橋有機農業の会朝市
フードオアシスあつみ 山田店
毎週金曜日 ２日、９日、１６日、２３日、３０日
・草取り、草刈
・茶畑の潅水
・製茶工場の掃除
・手作り紅茶体験講座
２９日 |
| ２０１０年６月の作業 |
|
・すそ刈り
・二番茶の摘み取り製茶
・ハーブティー・マロウの乾燥
・深刈り更新
摘採面より１０ｃｍ程下げて枝葉を落とします。
・ハーブティー・マロウの乾燥
・豊橋有機農業の会朝市
フードオアシスあつみ 山田店
毎週金曜日 ４日、１１日、１８日、２５日
・べにふうきの摘み取り製茶
・草取り
・べにふうきの仕上げ火入れ
・２６日松沢政満氏講演会
豊橋有機農業の会主催、後援：豊橋市
会場：豊橋市生活家庭館・参加者約１００名
祝賀会参加者４０名(有機農産物による持ち寄りパーティー) |
| ２０１０年５月の作業 |
|
・一番茶の摘み取り製茶
・ハーブティー・マロウの乾燥
・豊橋有機農業の会朝市
フードオアシスあつみ 山田店
毎週金曜日 ７日、１４日、２１日、２８日
・番茶の摘み取り製茶
・刈りならし
・中段刈り更新
|
| ２０１０年４月の作業 |
|
・紅茶の仕上げ
紅茶の葉をそろえ、粉、ケバを抜きます。
・ハマキコンの設置
農薬によらない害虫防除、性フェロモンを利用した防除法です。
・豊橋有機農業の会朝市
フードオアシスあつみ 山田店
毎週金曜日 ２日、９日、１６日、２３日
・ほうじ茶原料の仕上げ
ほうじ茶原料の粉を抜き、焙煎加工に回します。
・茶苗のペーパーポット植え
べにふうきの苗をポットに植えました。来年定植します。
・かぶせ茶の被覆
かぶせ茶用茶園に黒色被覆資材で日除けをします。
・草刈
・製茶工場の掃除
・一番茶の摘み取り製茶 |
| ２０１０年３月の作業 |
|
・豊橋有機農業の会朝市
フードオアシスあつみ 山田店
毎週金曜日 ５日、１２日、１９日、２６日
・茶園の新植
天然玉露と言われる優良品種あさつゆを植えました。
・１２日「いるカフェ」オープン
ごとう製茶の豊橋紅茶「きいこ・べにいろ」をメニューに載せていただきました。ありがとうございます。
・茶苗の補植
昨年植えて台風で枯れたべにふうきを補植しました。
・春整枝
霜対策の無い茶園、遅く一番茶を刈る茶園は、秋整枝でなく春に整枝をします。
・茶苗のペーパーポット植え
残った苗、痛んで掘り取った苗をポットに植えます。
・３１日「メイシーカフェ」オープン
ごとう製茶の豊橋紅茶「きいこ・べにいろ」と「ほうじ茶オーレ」をメニューに載せていただいております。ありがとうございます。
|
| ２０１０年２月の作業 |
|
・茶園の新植準備
ユンボ深耕後の畑面修正
植え付け位置墨付け
バーク堆肥入れ・・全て木質の堆肥です。
・豊橋有機農業の会朝市
フードオアシスあつみ 山田店
毎週金曜日 ５日、１２日、19日、26日
・６日安田節子さん講演会
遺伝子組み換え食品の危険についての講演会。豊橋有機農業の会主催。
・無農薬粉末玄米茶の開発
音羽の鈴木晋示さんの無農薬米を使った玄米茶の開発。
火入れ、粉末加工。
・１４日世界の茶を楽しむ会
ラオスのお茶
毎月第２日曜日、生活家庭館にて１３時３０分より
・２０日前田卓巳氏祝賀会
前田卓巳氏黄綬褒章受章祝賀会
で司会を務めました。 |
| ２０１０年１月の作業 |
|
・３日東京の長坂様ご来園
・５日ＪＡ産直初市
・６日音羽米の鈴木晋示さんを訪問
無農薬粉末玄米茶の開発打ち合わせ。
・茶園の新植準備
ユンボ深耕後の畑面修正
植え付け位置墨付け
・豊橋有機農業の会朝市
フードオアシスあつみ 山田店
毎週金曜日 ８日、１５日、２２日、２９日
・８日豊橋百儂人新年会
・９日田原市青山様ご夫妻ご来園
・１０日世界の茶を楽しむ会
紅茶
・１２日サイエンスクリエイト山村さん
ホテル日航三輪さん、藤本印刷さんご来園
・１３日浜松市中村様ご来園
・前田卓巳氏祝賀会準備
祝賀会打ち合わせ、案内状発送
・１４日茨木県ハナワ種苗の塙徹氏講演聴講
・１５日豊橋有機農業の会総会
・２２日豊橋有機農業の会総会
・２２日ブラジル人学校餅つき交流会
・２３日食育フォーラムで豊橋茶試飲即売
・２３日テラピンカフェ初訪問
オーガニックカフェのテラピンカフェさんでは、ほうじ茶を使っていただいています。
陶芸家の天河窯(てんこうよう)さんにお会いしました。
・２９日アイタルカフェ初訪問
こちらもオーガニックのアイタルカフェさん。紅茶を使っていただいています。 |
